Recept na Kefírová buchta


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Kakaová buchta z kefíru pečená na plechu, polévaná čokoládovou polevou.
Kefírová buchta
  • Kefírová buchta -
  • Kefírová buchta -

Ingredience pro recept: Kefírová buchta

100 gpolohrubé mouky
200 ghladké mouky
120 gcukru krupice
1 lžícesody
3 lžícekakaa
1 sklenkaoleje
500 mlkefíru
1 ksvejce
5 dkgmásla
120 gmoučkového cukru
2 lžícehorké vody

Kefírová buchta s kakaovou polevou je rychlý a vláčný moučník na plech.

Ingredience

hladká mouka, hrubá mouka, cukr, soda, kakao, olej, kefír, vejce, ořechy a hrozinky (volitelně). Na polevu: máslo, cukr, kakao, horká voda.

Postup přípravy

  1. Do mísy nasypeme obě mouky, cukr, sodu a kakao a důkladně promícháme, aby ve směsi nezůstaly hrudky.
  2. Přidáme olej, kefír a vejce a vymícháme hladké těsto. Podle chuti můžeme přidat nasekané ořechy nebo hrozinky.
  3. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.
  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  5. Na polevu rozpustíme máslo, přidáme cukr a kakao, poté horkou vodu a vymícháme hladkou polevu.
  6. Polevu rozetřeme na vychladlou buchtu a necháme ztuhnout.

Často se ptáte

Proč mouku s kakaem nejdřív promíchat na sucho?
Zabrání to vzniku hrudek kakaa, které by se jinak v mokrém těstě špatně rozmíchávaly.

Dá se kefír nahradit jogurtem?
Ano, buchta bude jen o trochu hutnější, chuť zůstane podobná.

Návod na přípravu Kefírová buchta: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Kefírová buchta

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!