Recept na Jablečný koláč


přidal(a) Iveta
4/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Máslové těsto s velkými půlkami jablek zapečenými přímo v koláčové formě.
Jablečný koláč
  • Jablečný koláč -
  • Jablečný koláč -
  • Jablečný koláč -

Ingredience pro recept: Jablečný koláč

150 gzměklého másla
150 gcukr krupice
špetkasoli
3 ksvejce
250 gpolohrubé mouky
1 ksprášek do pečiva
5-6 ksjablka (pevnější)

Jablečný koláč s velkými kusy jablek je jednoduchý máslový koláč do formy.

Postup přípravy

  1. Máslo vyšleháme s cukrem a špetkou soli do světlé pěny.
  2. Postupně zapracujeme vejce, mouku a prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto.
  3. Jablka oloupeme, rozkrojíme na půlky a zbavíme jádřinců. Do každé půlky uděláme několik hlubších zářezů, ale nedokrojíme je úplně.
  4. Na dno koláčové formy vložíme kolečko pečicího papíru a vlijeme těsto. Do těsta vtlačíme připravené půlky jablek a povrch lehce pocukrujeme.
  5. Pečeme přibližně 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Provedeme test špejlí – pokud je suchá, koláč je hotový.
  6. Koláč necháme částečně vychladnout ve formě, poté ho pocukrujeme, vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.

Tipy a variace

Jablka lze před pečením posypat skořicí. Výborně chutná i s přídavkem vanilkového cukru do těsta. Podávat můžeme se šlehačkou nebo zakysanou smetanou.

Často se ptáte

Proč do jablek dělat zářezy, ale nedokrojit je?
Zářezy umožní jablkům krásně se rozevřít při pečení, aniž by se úplně rozpadla.

Dá se koláč upéct i v klasické dortové formě?
Ano, jen upravte dobu pečení podle hloubky formy.

Návod na přípravu Jablečný koláč: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Jablečný koláč

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!