Recept na Grilované banány
Ingredience pro recept: Grilované banány
| 4 ks | banánu |
| 2 lžíce | másla |
| 4 lžíce | rumu |
| 1 lžíce | medu |
| 1/2 lžičky | mleté skořice |
Grilované banány s rumo-medovou omáčkou jsou rychlý tropický dezert z grilu, který zvládnete i jako nealkoholickou verzi pro děti.
Ingredience (pro 4 porce)
- 4 zralé banány (ve slupce)
- 50 g másla
- 4 lžíce medu
- 2–3 lžíce rumu (volitelné)
- 1 lžička skořice
Postup přípravy
- Banány ve slupce rozložíme na okraje grilovací mřížky a opečeme na mírném žáru 5–7 minut, jednou obrátíme.
- Jakmile slupka praskne a banány změknou, sundáme je a udržujeme teplé.
- Máslo, med, rum a skořici rozpustíme v kastrůlku přímo na grilu nad uhlíky (2–3 minuty), promícháme na omáčku a polijeme banány.
Tipy a variace
Podávejte s vanilkovou zmrzlinou. Pro děti nahraďte rum jablečnou šťávou. Skladujte maximálně 1 den v lednici.
Často se ptáte
Jak poznám, že je banán na grilu hotový?
Slupka praskne a zčerná, dužina uvnitř zjemní a zteplá.
Dá se recept udělat i v troubě?
Ano, banány ve slupce stačí upéct na plechu při 180 °C asi 10–15 minut.





