Recept na Dort míša
Ingredience pro recept: Dort míša
| 2 ks | vejce |
| 1 hrnek | cukru |
| 2 hrnky | polohrubé mouky |
| 1 ks | prášek do pečiva |
| 0,5 hrnku | oleje |
| 3/4 hrnku | mléka |
| 2 lžíce | kakaa |
| 500 g | tvarohu |
| 250 g | másla |
| 5 lžic | moučkového cukru |
Dort míša je kakaový moučník s tvarohovým krémem a čokoládovou polevou.
Postup přípravy
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
- Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, mléko a kakao a vše vymícháme v hladké těsto.
- Těsto nalijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou nebo do dortové formy.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C – na plechu přibližně 20 minut, v dortové formě asi 60 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí, která musí zůstat suchá. Korpus necháme zcela vychladnout.
- Tvaroh rozmícháme se změklým máslem a cukrem do hladkého krému. Krém rovnoměrně natřeme na vychladlý korpus a celý moučník přelijeme čokoládovou polevou.
- Necháme dobře vychladit, ideálně do druhého dne, aby se chutě propojily, a poté podáváme.
Často se ptáte
Proč nechat dort vychladit do druhého dne?
Chutě korpusu, krému a polevy se postupně propojí a dort získá plnou, vyváženou chuť.
Dá se korpus upéct i jinak než na plechu?
Ano, hodí se i dortová forma, jen se musí prodloužit doba pečení.











