Recept na Daikiri


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Oslava

Klasický daiquiri z bílého rumu, limetkové šťávy a domácího cukrového sirupu, protřepaný v šejkru s ledem.
Daikiri.jpeg

Ingredience pro recept: Daikiri

2 lžíceledu
1 clcukrového sirupu
2 cllimetkové šťávy
4 clbílého rumu

Daiquiri je jeden z nejznámějších koktejlů vůbec – jen bílý rum, limetková šťáva a cukrový sirup. Jednoduchý na přípravu, ale chuťově vyvážený, pokud si doma uvaříte vlastní sirup.

Ingredience na daiquiri (1 porce)

  • 4 cl bílého rumu
  • 2 cl limetkové šťávy
  • 1 cl cukrového sirupu
  • led

Domácí cukrový sirup:

  • 100 g krystalového cukru
  • 100 ml studené vody

Postup přípravy krok za krokem

  1. Sirup: cukr smícháme se studenou vodou v hrnci, pomalu přivedeme k varu za míchání a necháme vychladnout. Uchováme v chladu.
  2. Koktejl: do šejkru vložíme led, odměříme rum, limetkovou šťávu a sirup a důkladně protřepeme 10–15 sekund.
  3. Přes sítko nalijeme do vychlazené koktejlové sklenky a podáváme ihned.

Tipy a variace receptu

  • Stejný sirup použijete i v jiných koktejlech, například Tom Collins (gin, citron, soda).
  • Sirup vydrží v lednici týden v uzavřené láhvi.
  • Bezalkoholová varianta: rum nahraďte ovocným džusem.

Často se ptáte

Proč si vařit sirup doma, když je k dostání i kupovaný?
Domácí sirup je levnější a jeho sladkost si můžete snadno upravit – kupovaný bývá často hutnější a slazenější.

Jak poznám, že je koktejl dost vychlazený?
Šejkr by po protřepání měl být na dotek studený až mírně námrazový – pokud ne, protřepávejte o něco déle.

Návod na přípravu Daikiri: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Daikiri

  • Koktejl plný vášně

    - Koktejl plný vášně.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Koktejl z vodky, elderflower likéru, grepového džusu a sektu, ozdobený jahodou – obsahuje alkohol.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Administrátor

  • Alenka

    - Alenka.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Koktejl Alenka z becherovky, bílého rumu, broskvového likéru a černorybízového džusu – osvěžující drink s výraznou ovocnou chutí.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Štrůdl

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Český koktejl Štrůdl z Fernet Stock Citrus a jablečného džusu se skořicí – aromatický podzimní drink hotový za minutu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!