Recept na Kokosky
Tyto kokosky jsou kokosové cukroví, které se vyrobí jen ze dvou surovin. Rychlá a nenáročná sladkost, kterou zvládnou i děti.
Ingredience na kokosky (20–25 kusů)
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Salko (cca 380 g)
- 25 dkg kokosové moučky
- tuk na vymastění plechu
Postup přípravy krok za krokem
- Kokosovou moučku důkladně promícháme se slazeným kondenzovaným mlékem do kompaktní hmoty.
- Lžičkou vykrajujeme malé hromádky a klademe na vymazaný plech.
- Pečeme v mírně teplé troubě (cca 160–170 °C), dokud okraje nezačnou růžovět (8–12 minut).
Tipy a variace receptu
- Přidejte čokoládové lupínky do hmoty pro jinou variantu.
- Pro křupavost pečte déle na nižší teplotě.
- Skladujte v dóze maximálně 1 týden.
Často se ptáte
Proč se kokosky pečou jen do zrůžovění okrajů?
Přepečení by hmotu vysušilo – stačí, aby okraje lehce zezlátly, zatímco střed zůstane měkký.
Můžu kokosovou moučku nahradit hrubším strouhaným kokosem?
Ano, ale hmota bude méně kompaktní a kokosky se mohou při vykrajování více drobit.
Návod na přípravu Kokosky: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Kokosky
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Skořicové mini muffins | 1 | do 1hod | Děti, Ostatní | Vánoce, |
| Kakaové rohlíčky | 1 | do 1hod | Děti, Ostatní | Vánoce, |
| Pudinkové tyčinky | 1 | do 1hod | Ostatní | Vánoce, |

