Recept na Palačinkové roládky
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Oslava
: Silvestr
Tenké palačinky plněné tvarohovým krémem, stočené do ruliček a ozdobené jahodou – oblíbený dětský dezert.
Ingredience pro recept: Palačinkové roládky
| 400 ml | mléka |
| 200 g | hladké mouky |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžička | kakaa |
| špetka | soli |
| olej na smažení | |
| měkký tvaroh | |
| moučkový cukr | |
| jahody |
Tyto palačinkové roládky jsou rychlý sladký dezert, který mají děti rády na oslavách i svačinu. Tenké palačinky se plní tvarohovým krémem, stočí do ruliček a nakrájí na menší kousky.
Ingredience na palačinkové roládky (6–8 palačinek)
Na těsto:
- 400 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1 lžička kakaa (volitelně, pro tmavší palačinky)
- špetka soli
- olej na smažení
Náplň: měkký tvaroh, moučkový cukr, jahody na ozdobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Ze surovin na těsto vyšleháme řídké hladké těsto a na pánvi s olejem usmažíme tenké palačinky z obou stran.
- Tvaroh rozmícháme s moučkovým cukrem, vychladlé palačinky naplníme, stočíme do ruliček a nakrájíme na kratší kousky.
- Na každou roládku připíchneme jahodu párátkem nebo špejlí a podáváme.
Tipy a variace receptu
- Přidejte do náplně vanilkový cukr, nebo pro dospělé kapku rumu.
- Skladujte maximálně 1 den v lednici.
- Pro luxusnější verzi polijte roládky čokoládou.
Často se ptáte
Proč se palačinky plní, až když vychladnou?
Teplé palačinky by náplň rozpustily a roládka by se při krájení rozpadla, zatímco vychladlé udrží tvar.
Proč se do těsta dává volitelně kakao?
Kakao dodá palačinkám tmavší barvu a jemnou čokoládovou chuť, která se hezky doplňuje se sladkým tvarohem a jahodou.
Návod na přípravu Palačinkové roládky: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Palačinkové roládky
-
Sýrový koktejl
Vrstvený koktejl ze sýra, šunky a ananasu se sterilovanou kapií a chilli, zdobený salátem a majonézou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Krabí chlebíčky
Rychlá pomazánka z krabích tyčinek s majonézou a jogurtem, volitelně obohacená o vejce a cibuli, s citronem a paprikou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Jednohubky-okurkové špalíčky
Rychlé jednohubky bez pečení – okurkové špalíčky s kuličkami ze sýra ricotta a pažitky, posypané paprikou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
