Recept na Ovocné želé
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Oslava
Barevný ovocný dezert v pohárech – jahody s modrým a mango se zeleným vínem zalité čirým želé.
Ingredience pro recept: Ovocné želé
| 100 g | bílých hroznů |
| 100 g | modrých hroznů |
| 6 ks | jahod |
| 1 ks | manga |
| 50 g | krupicového cukru |
| 1 sáček | čirého dortového želé |
| čerstvá meduňka |
Toto ovocné želé je barevný dezert v pohárech, kde se ovoce s vínem zalévá čirým želé. Jahody s modrým a mango se zeleným vínem vytvoří efektní dvoubarevnou vrstvu.
Ingredience na ovocné želé (6–8 pohárů)
- 100 g bílých hroznů
- 100 g modrých hroznů
- 6 jahod (na čtvrtky)
- 1 mango (dužina na nudličky)
- 50 g krupicového cukru
- 1 sáček čirého dortového želé
- 100 ml modrého vína
- 100 ml zeleného vína
- čerstvá meduňka na ozdobu
Postup přípravy krok za krokem
- Hroznové víno rozpůlíme a zbavíme peciček, jahody nakrájíme na čtvrtky, mango oloupeme a nakrájíme na nudličky.
- Modré víno smícháme s jahodami a rozdělíme do poloviny pohárů; zelené víno s mangem naplníme do zbylých.
- Želé připravíme v oslazené vodě podle návodu na obalu, necháme mírně vychladnout a zalijeme ovoce v pohárech.
- Uložíme do chladničky na 2–4 hodiny do ztuhnutí.
- Ozdobíme lístky meduňky a podáváme studené.
Tipy a variace receptu
- Pro děti nahraďte víno ovocnou šťávou odpovídající barvy.
- Přidejte borůvky pro extra barevnou vrstvu.
- Skladujte maximálně 1 den v lednici.
Často se ptáte
Proč se želé nalévá až mírně vychladlé?
Horké želé by poškodilo křehkou strukturu ovoce a mohlo by ho částečně rozvařit, zatímco vlažné ovoce jen obalí a zachová ho pevné.
Dá se víno zcela vynechat i pro dospělé?
Ano, nahrazením ovocnou šťávou vznikne stejně barevný, jen nealkoholický dezert vhodný i pro děti.
Návod na přípravu Ovocné želé: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Ovocné želé
-
Palačinkové roládky
Tenké palačinky plněné tvarohovým krémem, stočené do ruliček a ozdobené jahodou – oblíbený dětský dezert.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Sýrový koktejl
Vrstvený koktejl ze sýra, šunky a ananasu se sterilovanou kapií a chilli, zdobený salátem a majonézou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Krabí chlebíčky
Rychlá pomazánka z krabích tyčinek s majonézou a jogurtem, volitelně obohacená o vejce a cibuli, s citronem a paprikou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
