Recept na Krabí chlebíčky
Ingredience pro recept: Krabí chlebíčky
| 1 balení | krabích tyčinek |
| 2 lžíce | majonézy |
| 2 lžíce | bílého jogurtu |
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
| 1 ks | chlebíčkové veky |
| plátky citronu | |
| červená paprika | |
| listy salátu |
Tyto krabí chlebíčky jsou rychlá a oblíbená pomazánka z krabích tyčinek. Majonéza s jogurtem a citronovou šťávou vytvoří svěží krém, který lze obohatit o vejce a cibuli.
Ingredience na krabí chlebíčky (12–16 kusů)
- 1 balení zmrazených krabích tyčinek
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce bílého jogurtu
- sůl, mletý bílý pepř
- 2 vejce natvrdo (volitelné)
- 1 menší cibule
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 chlebíčková veka
- plátky citronu, červená paprika, listy salátu na ozdobu
Postup přípravy krok za krokem
- Krabí tyčinky povolíme v horké vodě, nakrájíme nadrobno nebo rozmačkáme vidličkou; přidáme majonézu, jogurt, citronovou šťávu, osolíme a opepříme.
- Rozmixujeme vejce a cibuli, smícháme do pomazánky a necháme 30 minut vychladit v lednici.
- Namažeme na nakrájenou veku a dozdobíme plátkem citronu, proužkem papriky a kouskem salátu.
Tipy a variace receptu
- Přidejte prolisovaný česnek nebo trochu chilli pro pikantnost.
- Skladujte maximálně 1 den v lednici.
- Ideální jako rychlý snack na oslavu i pro děti.
Často se ptáte
Proč se krabí tyčinky nejprve povolí v horké vodě?
Zmrazené tyčinky by se v pomazánce tvořily ledové kousky – krátké povolení je zjemní a umožní snadné rozmačkání nebo nakrájení.
Je vejce a cibule v pomazánce nutné?
Ne, jde o volitelné vylepšení – pomazánka je plnohodnotná i bez nich, vejce jen dodá vydatnost a cibule ostrost.





