Recept na Jednohubky s tvarůžky double
Ingredience pro recept: Jednohubky s tvarůžky double
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 50 g | másla |
| 1-2 dcl | mléka |
| 200 g | Olomouckých tvarůžků |
| 1 ks | cibule |
| mletý černý pepř | |
| mletá pálivá paprika | |
| sůl | |
| 100 g | salámu |
| okurek | |
| červená paprika |
Tyto jednohubky s tvarůžky double kombinují krémovou pomazánku z tvarohu a tvarůžků s dalším kouskem tvarůžku navrch – proto "double". Výrazná chuť je doplněna cibulí a kořením.
Ingredience na jednohubky s tvarůžky double (12–16 kusů)
- 250 g hustého tvarohu
- 100 g másla (měkkého)
- 1–2 dcl mléka
- 200 g Olomouckých tvarůžků (nastrouhaných nebo nakrájených)
- 1 cibule (jemně nakrájená)
- mletý černý pepř, mletá pálivá paprika, sůl
- 100 g salámu, okurka, červená paprika na ozdobu
Postup přípravy krok za krokem
- Tvaroh utřeme s máslem, přilijeme mléko a našleháme do nadýchané pěny.
- Vmícháme nastrouhané tvarůžky, cibuli a koření, ochutíme solí dle chuti.
- Natřeme na kolečka rohlíků a ozdobíme kouskem tvarůžku, salámkem, okurkou a paprikou.
Tipy a variace receptu
- Pro pikantnost přidejte do pomazánky trochu hořčice.
- Skladujte maximálně 1 den v lednici.
- Ideální na svačinu nebo párty s výraznou chutí.
Často se ptáte
Proč se pěna šlehá s máslem a mlékem, a nepoužije jen tvaroh?
Máslo a mléko dodají pomazánce hladkost a krémovost, která zjemní výraznou pikantnost tvarůžků.
Proč mají jednohubky v názvu "double"?
Tvarůžky jsou v pomazánce rozmíchané i navrch jako ozdoba kouskem, takže se jejich chuť v jednohubce objeví dvakrát.





