Recept na Jednohubky-lodičky
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Oslava
: Silvestr
: Návštěva
Zábavné jednohubky ve tvaru lodiček – vaječná pěna s Lučinou na pečivu, se slanou tyčinkou jako stožárem a plachtou ze sýra.
Ingredience pro recept: Jednohubky-lodičky
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | žervé nebo lučina |
| pažitka | |
| 5 ks | rohlíku |
| slané tyčinky | |
| 100 g | plátkového sýru |
Tyto jednohubky-lodičky jsou zábavná kreativní chuťovka pro děti. Vaječná pěna s Lučinou se nastříká na pečivo, doplní slanou tyčinkou jako stožárem a plachtou z plátkového sýra.
Ingredience na jednohubky-lodičky (12–16 kusů)
- 2 vejce (vařená, nebo jen žloutky)
- 1 kus žervé nebo lučiny
- pažitka (nasekaná)
- 5 rohlíků (nakrájených na plátky)
- slané tyčinky (na "stožáry")
- 100 g plátkového sýru (na trojúhelníky)
- zelenina na ozdobu (ředkvičky, okurka, paprika)
Postup přípravy krok za krokem
- Uvařená vajíčka (nebo žloutky) rozmixujeme s Lučinou, případně přidáme trochu mléka pro řídnější konzistenci a nasekanou pažitku, dochutíme solí a pepřem.
- Pěnu zdobičkou nastříkáme na plátky rohlíků nebo veky a do středu zabodneme slanou tyčinku.
- Plátkový sýr seřízneme do trojúhelníku, upevníme na tyčinku jako "plachtu" a dozdobíme zeleninou.
Tipy a variace receptu
- Pro děti přidejte mrkvové hoblinky jako "vlny" okolo lodičky.
- Skladujte maximálně 1 hodinu v lednici.
- Ideální jako zábavná fingerfood na dětskou oslavu.
Často se ptáte
Proč se pěna případně ředí mlékem?
Hustší Lučina se hůře stříká zdobičkou, takže trocha mléka ji zjemní na konzistenci vhodnou pro hladké vytlačení.
Dá se "plachta" ze sýra nahradit něčím jiným?
Ano, funguje i trojúhelník z tortily nebo plátkové šunky – důležitý je jen plochý tvar, který se dá napíchnout na tyčinku.
Návod na přípravu Jednohubky-lodičky: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Jednohubky-lodičky
-
Palačinkové roládky
Tenké palačinky plněné tvarohovým krémem, stočené do ruliček a ozdobené jahodou – oblíbený dětský dezert.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Sýrový koktejl
Vrstvený koktejl ze sýra, šunky a ananasu se sterilovanou kapií a chilli, zdobený salátem a majonézou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Krabí chlebíčky
Rychlá pomazánka z krabích tyčinek s majonézou a jogurtem, volitelně obohacená o vejce a cibuli, s citronem a paprikou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
