Recept na Francouzký toast
Ingredience pro recept: Francouzký toast
| 250 ml | mléka |
| 4 ks | vejce |
| 1 lžička | moučkového cukru |
| špetka | soli |
| 12 ks | toastového chleba |
| máslo | |
| skořicový cukr | |
| javorový sirup | |
| jahody |
Francouzský toast se skořicovým cukrem a javorovým sirupem je sladká snídaně nebo svačina hotová během pár minut.
Ingredience (pro 4–6 porcí)
- 4–6 plátků toastového chleba
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 4 lžíce moučkového cukru
- špetka soli
- máslo na smažení (2–3 lžíce)
- skořicový cukr (3 lžíce cukru + 1 lžička skořice)
- javorový sirup (na polévání)
- jahody nebo jiné ovoce (200 g, na půlky)
Postup přípravy
- Mléko rozmícháme s vejci, moučkovým cukrem a špetkou soli do hladké směsi.
- Plátky toastového chleba namočíme do směsi z obou stran a necháme krátce okapat.
- Na pánvi rozehřejeme máslo, osmažíme plátky z obou stran dozlatova (2–3 minuty na stranu) a horké je obalíme ve skořicovém cukru.
- Poléváme javorovým sirupem a na talíři dozdobíme půlkami čerstvých jahod nebo jiného ovoce podle chuti.
Tipy a variace
Použijte o něco starší chleba, lépe savá vlhkost se v něm udrží. Do směsi můžete přidat vanilku, nebo místo jahod použít banány. Podávejte i s trochou jogurtu.
Často se ptáte
Proč je toast uvnitř rozmočený?
Chléb byl ve směsi namočený příliš dlouho – stačí jen krátce ho v mléčné směsi obrátit z obou stran.
Dá se javorový sirup nahradit?
Ano, poslouží i med nebo klasický cukrový sirup, chuť bude jen o něco jiná.





