Recept na Chlebíčky s krevetkami a ananasem
Ingredience pro recept: Chlebíčky s krevetkami a ananasem
| 1 ks | velká bageta |
| okurka | |
| 100 g | vařených krevet |
| 100 g | čerstvého ananasu |
| červená paprika | |
| cibule šalotka | |
| petrželka | |
| pažitka |
Tyto chlebíčky s krevetkami a ananasem kombinují exotickou sladkost ananasu se slanou chutí krevet. Svěží kombinace na celozrnné bagetě je ideální jako rychlé párty občerstvení.
Ingredience na chlebíčky s krevetkami a ananasem (12–16 kusů)
- 1 velká celozrnná bageta (nakrájená na plátky)
- okurka (v tenkých plátcích)
- 100 g vařených krevet (oloupaných)
- 100 g čerstvého ananasu (nebo z konzervy, v kouscích)
- 1/2 červené papriky (nasekané)
- cibule šalotka (nasekaná nadrobno)
- petrželka, pažitka na ozdobu
Postup přípravy krok za krokem
- Plátky celozrnné bagety lehce potřeme máslem nebo krémovým sýrem pro lepší chuť.
- Na každý plátek naaranžujeme plátek okurky, krevetu, kousek ananasu, trochu nasekané papriky a šalotky.
- Podáváme okamžitě, nebo necháme maximálně 30 minut v lednici pod fólií.
Tipy a variace receptu
- Přidejte kapku chilli omáčky pro pikantnost nebo kokosové vločky pro tropický dojem.
- Ideální s kapkou citronové šťávy navrch.
- Pro vydatnější verzi použijte větší plátky chleba se dvěma krevetami.
Často se ptáte
Proč se chlebíčky nemají připravovat moc dlouho předem?
Vlhkost z okurky a ananasu by chléb časem rozmočila, takže chlebíčky ztratí svou příjemnou texturu.
Dá se čerstvý ananas nahradit konzervovaným?
Ano, stačí ho dobře scedit, aby přebytečná tekutina nezvlhčila chlebíček.





