Recept na Chlebíčky gurmet


přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Oslava
: Silvestr
: Návštěva

Chlebíčky s kolečky pikantního salámu stočenými do hromádky, vejcem a vějířkem z okurky.
Chlebíček gurmet

Ingredience pro recept: Chlebíčky gurmet

1 kschlebíčkové veky
máslo
250 gpikantního salámu
4 kskyselé okurky
3 ksvajíčka
majonéza

Tyto chlebíčky gurmet vynikají dekorativním zpracováním – pikantní salám se stáčí do hromádky a okurka se nakrajuje do vějířku. Výsledek je efektní pohoštění na každou návštěvu.

Ingredience na chlebíčky gurmet (12–16 kusů)

  • 1 chlebíčková veka
  • máslo na potření
  • 250 g pikantního salámu (obaleného v pepři, v kolečkách)
  • 4 kyselé okurky
  • 3 vajíčka (vařená, nakrájená na kolečka)
  • majonéza na ozdobu
  • červená paprika na ozdobu

Postup přípravy krok za krokem

  1. Krajíčky chleba potřeme tence máslem a obložíme kolečky pikantního salámu, které stáčíme do stohu pro hezkou hromádku.
  2. Okurky nakrájíme na 0,5 cm šikmé plátky, každý plátek dvakrát nakrojíme od okraje ke středu, aby vytvořil vějířek.
  3. Na každý chlebíček položíme kolečko vejce, rozložíme vějířek z okurky, přidáme kopeček majonézy a ozdobíme kouskem červené papriky.

Tipy a variace receptu

  • Pro extra pikantnost přidejte do másla trochu hořčice.
  • Majonézu lze nahradit zakysanou smetanou.
  • Skladujte maximálně 2 hodiny v lednici pod fólií.

Často se ptáte

Jak se udělá okurkový vějířek?
Šikmý plátek okurky se dvakrát nakrojí od okraje směrem ke středu (ne úplně skrz), takže se při rozložení roztáhne do tvaru vějíře.

Proč se salám stáčí do hromádky, a nenaklade naplocho?
Stočená kolečka vytvoří objemnější, atraktivnější vzhled a lépe vyplní prostor na chlebíčku než ploché plátky.

Návod na přípravu Chlebíčky gurmet: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Chlebíčky gurmet

  • Palačinkové roládky

    - Palačinkové roládky.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Tenké palačinky plněné tvarohovým krémem, stočené do ruliček a ozdobené jahodou – oblíbený dětský dezert.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Silvestr
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Sýrový koktejl

    - Sýrový koktejl.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Vrstvený koktejl ze sýra, šunky a ananasu se sterilovanou kapií a chilli, zdobený salátem a majonézou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Silvestr
    Příležitost
    Návštěva
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Krabí chlebíčky

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Rychlá pomazánka z krabích tyčinek s majonézou a jogurtem, volitelně obohacená o vejce a cibuli, s citronem a paprikou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Silvestr
    Příležitost
    Návštěva
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!