Recept na Celerová pomazánka
Ingredience pro recept: Celerová pomazánka
| 20 dkg | celeru |
| 20 dkg | šunkového salámu |
| 3 stroužky | česneku |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 3 ks | taveného sýra |
| 100 ml | majonény |
Celerová pomazánka se salámem a tavenými sýry je rychlá klasika na chléb, rohlíky i topinky.
Ingredience
celer, salám, česnek, sůl, pepř, tavené sýry, majonéza
Postup přípravy
- Celer jemně nastrouháme najemno.
- Přidáme nadrobno nakrájený salám a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme podle chuti.
- Přimícháme tavené sýry a majonézu a vše důkladně promícháme do hladké pomazánky.
- Podle potřeby ještě dochutíme.
Tipy a variace
Pomazánka chutná nejlépe vychlazená. Salám můžete nahradit šunkou nebo vynechat pro jemnější variantu. Výborná je na chléb, rohlíky nebo topinky.
Často se ptáte
Proč celer na pomazánku strouhat najemno?
Jemnější struktura se lépe spojí s ostatními ingrediencemi a pomazánka je hladší na roztírání.
Dá se pomazánka připravit i bez salámu?
Ano, bude jemnější a vhodná i pro bezmasou variantu.






