Recept na Brokolicová pomazánka


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Pomazánka z vařené brokolice, taveného sýra a kysané smetany, dochucená česnekem.
Brokolicová pomazánka

Ingredience pro recept: Brokolicová pomazánka

300 gbrokolice
20 gmásla
2 kstaveného sýra
1 stroužekčesneku
3 lžícekysané smetamy
sůl
mletý černý pepř

Brokolicová pomazánka je rychlá zeleninová pomazánka na toasty i chléb, hotová za pár minut.

Ingredience

brokolice, máslo, tavený sýr, česnek, kysaná smetana, sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Brokolici opláchneme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve vodě doměkka.
  2. Poté ji scedíme a rozmačkáme vidličkou nebo krátce rozmixujeme.
  3. Do ještě vlažné brokolice přidáme změklé máslo, tavený sýr, prolisovaný česnek a kysanou smetanu.
  4. Vše důkladně promícháme do hladké nebo lehce hrubší pomazánky.
  5. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Tipy a variace

Pomazánka je výborná na opečené toasty, chléb nebo bagetu. Můžete přidat strouhaný tvrdý sýr, šunku nebo slunečnicová semínka, nejlépe chutná vychlazená.

Často se ptáte

Dá se brokolice nahradit jinou zeleninou?
Ano, podobně dobře funguje i květák, jen chuť bude o trochu jemnější.

Proč přidávat máslo do ještě teplé brokolice?
Teplo pomůže máslu rychle se rozpustit a lépe se spojit se zbytkem pomazánky.

Návod na přípravu Brokolicová pomazánka: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Brokolicová pomazánka

  • Pomazánka z lučiny

    - foto-Romča Langerová
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Vaječná pomazánka z Lučiny a Zlaté Hany s cibulí, kapií a okurkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Romča Langerova

  • Pomazánka ze sýra s ořechy

    -
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Krémová pomazánka z taveného sýra, másla a ořechů – jednoduchá a zdravá volba ke snídani nebo odpolední svačině, kterou lze obměňovat s česnekem, kečupem nebo arašídy.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Vaječná pomazánka

    - Vaječná pomazánka.jpg
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Vaječná pomazánka z utřených žloutků s máslem, kečupem, jogurtem a taveným sýrem, doplněná nasekanými bílky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!