Recept na Balkánská pomazánka


přidal(a) Administrátor
4/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Návštěva
: Běžný den

Pomazánka z nahrubo nastrouhaného sýra, papriky, rajčátek a kapie, bez dosolení.
Balkánská pomazánka

Ingredience pro recept: Balkánská pomazánka

špetkapepře
paprika mletá
1 kscibule
1 kskapie
150 gbalkánského sýra
2 lžícemajolky na zjemnění
4 kssušených rajčat
4 lžícezlatá haná

Balkánská pomazánka je jemná sýrová pomazánka s paprikou, vhodná k čerstvému pečivu.

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme změklé máslo, přidáme mletou papriku, pepř a najemno nakrájenou cibulku. Vše důkladně promícháme, aby se chutě spojily.
  2. Přidáme na malé kousky nakrájenou kapii a rajčátka a znovu lehce promícháme.
  3. Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a majonézu. Pomazánku už jen zlehka spojíme, aby zůstala nadýchaná. Nesolíme.

Tipy a variace

Pomazánka chutná nejlépe vychlazená. Výborná je na čerstvém chlebu, topinkách nebo jako pohoštění na jednohubky. Můžeme přidat i jarní cibulku nebo pažitku.

Často se ptáte

Proč pomazánku nedosolovat?
Sýr je přirozeně slaný a další sůl by pomazánku snadno přesolila.

Dá se sýr nahradit balkánským sýrem feta?
Ano, chuť bude ještě výraznější a slanější.

Návod na přípravu Balkánská pomazánka: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Balkánská pomazánka

  • Vepřový gulášek

    - foto-Dáša Petráková-Léblová
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Vepřové maso dušené v tlakovém hrnci s cibulí a gulášovým kořením, zahuštěné jíškou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Pomazánka z lučiny

    - foto-Romča Langerová
    Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50Hodnocení receptu je 4.50
    Vaječná pomazánka z Lučiny a Zlaté Hany s cibulí, kapií a okurkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Romča Langerova

  • Sardinková pomazánka

    - foto: Romča Langerová
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Pomazánka ze sardinek s vejcem, okurkou a lučinou, rychlá na přípravu.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Romča Langerova

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!