Recept na Aperol Spritz
Aperol Spritz je klasický italský koktejl z prosecca a Aperolu. Obsahuje alkohol – podávejte jen dospělým.
Ingredience (pro 1 porci)
- 90 ml prosecca (chladného)
- 60 ml Aperolu
- 30 ml sody (nebo toniku)
- ledové kostky
Ozdoba
plátek pomeranče
Postup přípravy
- Naplňte sklenici (ideálně víno nebo tumbler) ledovými kostkami.
- Nejprve nalijte prosecco, pak přidejte Aperol a nakonec doplňte sodou.
- Ozdobte plátkem pomeranče a podávejte ihned.
Tipy a variace
Použijte čerstvě vymačkaný pomeranč pro intenzivnější chuť. Pro bezalkoholovou verzi nahraďte prosecco a Aperol jablečnou šťávou s tonikovou vodou. Chlaďte suroviny předem.
Často se ptáte
Proč suroviny lít v přesném pořadí?
Postupné nalévání udrží jednotlivé vrstvy a jemnou bublinkovou chuť koktejlu.
Dá se udělat bezalkoholová verze?
Ano, prosecco a Aperol lze nahradit jablečnou šťávou s tonikovou vodou.






