Recept na Svařené víno


přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Vánoce
: Návštěva

Tradiční svařené víno s cukrem, skořicí a hřebíčkem, dochucené citronem – hřejivý nápoj pro chladné večery, hotový za pár minut.
svařené víno

Ingredience pro recept: Svařené víno

7 dlčerveného vína
100 g cukru
3 kshřebíčku
celá skořice
citron

Svařené víno je ideální pro zahřátí, když přijdou chladné večery a dny. Jednoduchá kombinace červeného vína, koření a citronu, kterou zvládnete připravit i na větší počet porcí najednou.

Ingredience na svařené víno (6–8 porcí)

  • 1 l červeného vína (suché nebo polosuché)
  • 100–150 g cukru
  • 2–3 kousky celé skořice
  • 4–6 celých hřebíčků
  • 1 citron (kolečko, omyté s kůrou)
  • kolečka citronu nebo pomeranče na ozdobu

Postup přípravy krok za krokem

  1. Červené víno nalijeme do hrnce, přidáme cukr, skořici a hřebíčky a vaříme na mírném ohni (nedovolíme vření).
  2. Jakmile víno dosáhne bodu varu, odstavíme z plotny, vložíme kolečko omytého citronu a necháme 5 minut louhovat.
  3. Nalijeme do teplých sklenic, ozdobíme kolečkem citronu nebo pomeranče a podáváme teplé.

Tipy a variace receptu

  • Přidejte badyán nebo kousek zázvoru pro intenzivnější chuť.
  • Bezalkoholová varianta: víno nahraďte hroznovým džusem.
  • Nevařte víno déle než 10 minut, aby se neodpařil alkohol a chuť zůstala vyvážená.

Často se ptáte

Proč se víno nesmí přivést k varu?
Přivedení k varu by zničilo chuť vína a odpařilo by alkohol i aroma – postačí ho jen prohřát a krátce louhovat s kořením.

Jaké víno je na svařák nejlepší?
Nejčastěji suché nebo polosuché červené víno, protože sladkost dodá recept už samotný cukr.

Návod na přípravu Svařené víno: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Svařené víno

  • Koktejl plný vášně

    - Koktejl plný vášně.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Koktejl z vodky, elderflower likéru, grepového džusu a sektu, ozdobený jahodou – obsahuje alkohol.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Administrátor

  • Alenka

    - Alenka.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Koktejl Alenka z becherovky, bílého rumu, broskvového likéru a černorybízového džusu – osvěžující drink s výraznou ovocnou chutí.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Štrůdl

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Český koktejl Štrůdl z Fernet Stock Citrus a jablečného džusu se skořicí – aromatický podzimní drink hotový za minutu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!