Recept na Ovoce v šampaňském


přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Oslava
: Silvestr
: Návštěva

Luxusní dezertní drink z lesního ovoce zalitého šampaňským, s kopečkem zmrzliny a snítkou máty.
Ovoce v šampaňském.jpeg

Ingredience pro recept: Ovoce v šampaňském

200 gdrobného ovoce
400 mlšampaňského vína
4 kopečky zmrzliny s ovocem
čerstvá máta

Toto ovoce v šampaňském je elegantní oslavný drink pro svatby i letní brunch. Lesní ovoce s mátou se zalije šampaňským a navrch se přidá kopeček zmrzliny.

Ingredience na ovoce v šampaňském (4 porce)

  • 200 g smíšeného lesního ovoce (jahody, maliny, borůvky, ostružiny)
  • 12–16 lístků čerstvé máty (nasekané)
  • 400 ml šampaňského nebo prosecca (chladného)
  • 4 velké lžíce zmrzliny (vanilkové nebo ovocné)
  • snítky máty na dozdobení

Postup přípravy krok za krokem

  1. Ovoce promícháme s nasekanou mátou a rozdělíme do vyšších sklenic (flute nebo tulip).
  2. Zalijeme šampaňským pro bublinky a navrch přidáme kopeček zmrzliny.
  3. Ozdobíme snítkou máty a podáváme ihned, aby zmrzlina nestačila roztát.

Tipy a variace receptu

  • Pro nealkoholovou verzi použijte perlivou hroznovou šťávu.
  • Přidejte trochu balzamikového octa pro zajímavý kontrast chutí.
  • Sklenice chlaďte předem, drink tak zůstane déle svěží.

Často se ptáte

Proč se drink musí podávat okamžitě?
Zmrzlina ve styku s teplejším šampaňským rychle taje, takže drink ztrácí vrstvenou texturu, pokud se nepodá ihned po přípravě.

Dá se použít i mražené lesní ovoce?
Ano, ale před použitím ho nechte lehce rozmrazit, jinak příliš zchladí a naředí šampaňské vypuštěnou vodou.

Návod na přípravu Ovoce v šampaňském: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Ovoce v šampaňském

  • Koktejl plný vášně

    - Koktejl plný vášně.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Koktejl z vodky, elderflower likéru, grepového džusu a sektu, ozdobený jahodou – obsahuje alkohol.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Administrátor

  • Alenka

    - Alenka.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Koktejl Alenka z becherovky, bílého rumu, broskvového likéru a černorybízového džusu – osvěžující drink s výraznou ovocnou chutí.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Štrůdl

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Český koktejl Štrůdl z Fernet Stock Citrus a jablečného džusu se skořicí – aromatický podzimní drink hotový za minutu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Oslava
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!