Recept na Štrůdl
Štrůdl je jednoduchý český koktejl z Fernet Stock Citrus a jablečného džusu, ochucený skořicí. Jméno a chuť mu propůjčila podobnost s klasickým jablkovým závinem.
Ingredience na Štrůdl (1 porce)
- 4 cl Fernet Stock Citrus
- 12 cl jablečného džusu (čerstvého nebo kvalitního)
- led
- špetka mleté skořice nebo celé kusy skořicové kůry
Postup přípravy krok za krokem
- Do vysoké sklenice vložte ledové kostky do plna.
- Nalijte Fernet Stock Citrus a zalijte jablečným džusem, lehce promíchejte.
- Nakonec zasypte skořicí nebo vložte celé kusy kůry a podávejte s brčkem.
Tipy a variace receptu
- Pro teplou verzi použijte horký jablečný džus místo ledového.
- Bezalkoholová varianta: Fernet nahraďte jablečným čajem se skořicí.
- Koktejl se hodí i k jablkovému sidru jako alternativní základ.
Často se ptáte
Proč se Fernet Stock Citrus kombinuje právě s jablečným džusem?
Bylinná a citrusová chuť Fernetu příjemně doplňuje sladkost jablečného džusu, podobně jako klasická kombinace jablek a koření ve štrůdlu.
Je tento koktejl vhodný i v zimě?
Ano, stačí jablečný džus mírně zahřát a podávat jako teplý drink se stejným poměrem surovin.






