Recept na Dýňová polévka
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | cibule |
| 500 g | brambor |
| 500 g | dužiny dýně |
| 3 lžíce | oleje |
| vegeta | |
| 3 snítky | tymiánu |
| 4 lžíce | dýňových semínek |
| 4 ks | vídeňské párky |
| 2 lžíce | másla |
| sůl | |
| mletý bílý pepř |
Úprava s bramborem a párkem.
Cibuli najemno nasekáme, oloupané brambory a dužinu z dýně nakrájíme na kostičky. V hrnci na oleji necháme cibuli zesklovatět, přisypeme brambory a dýni a orestujeme. Okořeníme vegetou, zalijeme 1 litrem vody a přidáme tymián. Základ na polévku vaříme asi 20 minut.
Semínka nasucho opražíme. Párky nakrájíme a opečeme na másle. Z hrnce vyjmeme tymián a trochu brambor i dýně a zbytek rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem a vrátíme do ní kostičky brambor i dýně. Na talíři dopníme párky a semínky.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Chrástková polévka
Jednoduchá, rychlá a chutná polévka pro běžný den. autor: Jana Strmeňová- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
-
Brokolicová polévka
Z brokolice můžeme uvařit dobrou polévku- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Bílá polévka
Bramborová mléčná polévka- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
