Recept na Řízek s houbami a vejci
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | malé cibule |
| 4 lžíce | oleje |
| 200 g | hub |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 4 ks | vejce |
| 500 g | vepřového masa |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| worcestrová omáčka |
Vepřové řízky s vaječinou s houbami
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na 2 lžících oleje, přidáme houby nakrájené na plátky a podusíme doměkka. Osolíme, opepříme, zalijeme rozšlehanými vejci a umícháme řidší vaječinu. Z masa nakrájíme malé medajlonky, okraje nařízneme, naklepeme, poprášíme moukou a opečeme z obou stran na oleji. Uložíme na teplé místo, na pánvičku nalijeme 5 lžic vody a několik kapek worcestrové omáčky, šťávu povaříme, osolíme. Medajlonky osolíme, dáme na talíře přelijeme šťávou a potřeme houbovou vaječinou.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Řízek po wallisersku
Řízky se sýrem a kapií- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Řízek po tessinsku
Řízky v sýrovém těstíčku- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Zapečený žampionový řízek
Zapečené řízky s žampiony a smetanou- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
