Recept na Kachna na švestkách

přidal(a) Iveta Kotalová
datum: 30. Listopad 2013
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: Ostatní
Pro koho: více jak 2hod
Příležitost: Běžný den
Kachna na švestkách
  • Kachna na švestkách -

Ingredience pro recept

1 kskachna
sůl
drcený pepř
drcený kmín
1 ksjablka
1 hrstsušených švestek
1 hrsthrozinek
1 hrstsušených brusinek
1 lžícepomerančové šťávy
1 lžícecitronové šťávy
1 lžícemedu
1 špetkamleté skořice
1 špetkatymiánu
Pečená kachna se švestkami

Kachnu opláchneme, osušíme, zvenku i zevnitř osolíme, posypeme drceným pepřem a drceným kmínem. Dovnitř kachny vložíme jablko bez jádřince nakrájené na čtvrtky. Vložíme do pekáčku malinko podlijeme vodou a vložíme do více vyhřáté trouby a pečeme 20 minut. Potom snížíme teplotu na cca 200st. C, kachnu podle potřeby podlijeme, zakryjeme poklicí a pečeme asi hodinu. Pak sebereme přebytečný tuk a přidáme sušené ovoce sníchané s pomerančovou a citronovou šťávou, medem, skořicí a tymiánem a dopečeme doměkka. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a na závěr odkryjeme a opečeme kůžičku dozlatova.

 




Potěšte dárkem přímo od partnera maminčiných receptů:

Komentáře

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Krůtí rolky s lučinou

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Rolky s lučinou v brusinkové omáčce.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    15. Září 2012
  • Kuřecí plátek s nivou

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kuřecí mňamka se sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    15. Září 2012
  • Kuře s majoránkou

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Voňavý kořeněný pokrm s vínem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    11. Říjen 2012

Partneři webu s recepty:

Jak se stát králem letního grilování? Stačí znát dobrý recept a mít dobrý plynový gril, který koupíte třeba na www.hawaj.cz.

Sháníte kvalitní a designově hezké záclony, navštivte Dante.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!