Recept na Kachna na jablkách

přidal(a) Iveta Kotalová
datum: 13. Prosinec 2012
4/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 2hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Vánoce
: Běžný den
Kachna na jablkách
  • Kachna na jablkách -

Ingredience pro recept

2 kgkachna
sůl
drcený kmín
1 kscibule
4 ksjablka
300 mlčerveného vína
Pečená kachna - tradiční oběd na Svatého Štěpána (26.12.).

Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř důkladně osolíme. Pak kachnu vložíme do pekáče a mírně posypeme drceným kmínem. Cibuli oloupeme, nakrájíme nahrubo a vsypeme do pekáče. Omytá jablka pokrájíme na silnější plátky a přidáme k masu, podlijeme vínem a v předejřáté troubě pečeme zhruba 100 minut dozlatova. Běheme pečení poléváme kachnu výpekem, případně vínem nebo vodou.

Servírujeme nejčastěji s dušeným kysaným zelím a knedlíkem.

 




Potěšte dárkem přímo od partnera maminčiných receptů:

Komentáře

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Krůtí rolky s lučinou

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Rolky s lučinou v brusinkové omáčce.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    15. Září 2012
  • Kuřecí plátek s nivou

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kuřecí mňamka se sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    15. Září 2012
  • Kuře s majoránkou

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Voňavý kořeněný pokrm s vínem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    11. Říjen 2012

Partneři webu s recepty:

Jak se stát králem letního grilování? Stačí znát dobrý recept a mít dobrý plynový gril, který koupíte třeba na www.hawaj.cz.

Sháníte kvalitní a designově hezké záclony, navštivte Dante.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!