Recept na Placičky s brusinkami a pivem
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Vánoce
Ingredience pro recept
| 150 ml | černého piva |
| 50 g | hnědého cukru |
| 125 g | sušených nakrájených brusinek |
| 65 g | másla |
| 2 ks | žloutků |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 1/3 lžičky | prášku do pečiva |
| 100 g | mletých ořechů |
| citronová kůra | |
| 1/2 lžičky | mletého zázvoru |
| 1/2 lžičky | skořice |
| 1/3 lžičky | mletého hřebíčku |
| špetka | mletého badyánu |
| špetka | soli |
Netradiční cukroví
Do malého hrnce nalijeme pivo, přidáme hnědý cukr, brusinky a vaříme zhruba 10 minut. Směs pak odstavíme a necháme zchladnout. V míse utřeme máslo se žloutky a vanilkovým cukrem, přidáme polohrubou mouku, prosetou s kypřícím práškem, citronovou kůrou a kořením. Nakonec přidáme brusinky s pivem . Ze směsi vypracujeme hladké těsto, zbylé pivo doléváme postupně, aby těsto nebylo příloš řídké. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme hodinu odpočinout v lednici. Ztuhlé těsto rozdělíme na menší kuličky, dlaní je rozmačkáme tak, aby vznikly placičky. Ty dáme na pečící papír na plech a pečeme při 170st. C cca 8 minut.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Skořicové mini muffins
Plněné muffinky se skořicí- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové rohlíčky
Kakaové cukroví a mandlemi- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Pudinkové tyčinky
Pudinkové tyčinky od Michaela Sadovská- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Administrátor
