Zdravé a chutné veľkonočné cookies bez múky

Zdravé a chutné veľkonočné cookies bez múky
přidal(a) Marek Kotala, 29. Březen 2017

 

 

Veľká noc je predo dvermi. Potešte kúpačov a hostí chutnými a navyše zdravými keksíkmi, ktoré máte pripravené za pár minút. V hlavnej úlohe sa predstavujú ovsené vločky, ktoré sú bohatým zdrojom živín.

 

Po pôstnom období prichádzajú Veľkonočné sviatky, kedy sa stretáva rodina, vítame návštevu a pre hostí pripravujeme občerstvenie. Ideálnymi nielen na tanier, ale aj ako výslužka pre kúpačov sú drobné zdobené koláčiky, ktorými sa postaráte hneď o tri účinky: vyzerajú skvelo, chutia ešte lepšie a sú plné zdraviu prospešných látok. Vyskúšajte náš recept a uvidíte, že si ho pridáte do svojej zbierky :-)

 

Potrebujeme:

1 hrnček mletých ovsených vločiek
2 lyžice mletých vlašských orechov
1 banán
2 lyžice strúhaného kokosu
1 lyžica kakaového prášku
med podľa chuti
trocha vody


Postup:

V miske vidličkou popučíme banán na kašu. Pridáme ovsené vločky, kokos, kakao a orechy. Všetko spolu poriadne premiešame vidličkou alebo rukou. Pridáme med a podľa toho, či je masa hustá, aj trochu vody. Cesto má byť mierne lepkavé. Ak sa na ruky lepí príliš, poprášime si dlane múkou alebo mletými ovsenými vločkami. Z cesta tvarujeme koláčiky do ľubovoľného tvaru, najlepšie však do tvaru placky, srdiečka alebo veľkonočného zajačika. Ak chcete sladší variant, môžete na vrch pridať kúsky čokolády. Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 200°C po dobu asi 15 minút. Vyberieme, preložíme na tácku a necháme vychladnúť. Môžeme ozdobiť bielkovou polevou a posypať farebným cukrárskym dekorom, natrieť džemom, alebo si ich vychutnať len tak.